Od 12 lat dla Was.
Na rynku gastronomicznym działamy już ponad 12 lat. Cały czas promujemy kulturę Japonii. Codziennie zauważamy jak nasz świat się zmienia. My też chcemy się zmieniać.
Dziś stawiamy sobie 3 nowe wyzwania:
Skracamy czasy dostaw naszego sushi.
Wiemy, że świat przyąpiesza. Chcemy by wszystko pojawiało się już, natychmiast. Niestety nie w każdej sytuacji jest to możliwe. Sushi w przypadku każdego zamówienia jest przygotowywane od podstaw. Wymaga pietyzmu, dokładności i nieskazitelnej czystości. Poprzeczkę chcemy powiesić jednak bardzo wysoko. Chcemy by nasze sushi pojawiało się u Was w czasie od 75 do 90 minut od zamówienia. Nie chcemy by czas dostawy przekraczał 120 minut. Oczywiście w takich dniach jak 8 marca, 14 luty itd będzie to trudne do zachowania. Ale w każdy inny dzień zrobimy wszystko by Wasze sushi docierało zawsze na czas.
Codziennie będziemy bardziej EKO - GOEKO
Z każdym rokiem nasz ekosystem jest coraz bardziej zanieczyszczany i niszczony. Wolimy działać niż stać i patrzeć. Dlatego też chcemy przyłożyć swoją cegiełkę do zadbania o nasz wspólny dom “ZIEMIĘ” i do tego byśmy wszyscy byli bardziej EKO. Jedną z naszych misji jest propagowanie tego, że warto żyć w zgodzie z naturą.
#GOeKO W GOKO ogromną wartością jest przywiązanie do tradycji i pasja jaką wkładamy we wszysstko co robimy.
Codziennie będziemy bardziej EKO - GOEKO
Z każdym rokiem nasz ekosystem jest coraz bardziej zanieczyszczany i niszczony. Wolimy działać niż stać i patrzeć. Dlatego też chcemy przyłożyć swoją cegiełkę do zadbania o nasz wspólny dom “ZIEMIĘ” i do tego byśmy wszyscy byli bardziej EKO. Jedną z naszych misji jest propagowanie tego, że warto żyć w zgodzie z naturą.
#GOeKO W GOKO ogromną wartością jest przywiązanie do tradycji i pasja jaką wkładamy we wszysstko co robimy.
Rozszerzamy naszą ofertę WEGAN
Wegańskie czy wegetariańskie sushi zyskuje coraz większą popularność. W tym jednym miejscu na naszej stronie, znajdziecie wszystkie przepyszne rolki oraz zestawy, które są jedynie w wersji wegańskiej, lub wegetariańskiej. Zachęcamy do regularnego sprawdzania naszej wege/wegetariańskiej oferty, którą na bieżąco aktualizujemy!
Zobacz naszą ofertę i nie czekaj, tylko zamów już teraz najlepsze sushi w Poznaniu w wersji wegańskiej lub wegetariańskiej
GO-EKO. Jedną z naszych misji jest propagowanie tego, że warto żyć w zgodzie z naturą.
W GOKO ogromną wartością jest przywiązanie do tradycji i pasja jaką wkładamy we wszysstko co robimy. Jak powszechnie wiadomo, jedzenie rodem z kraju kwitnącej wiśni jest zdrowe, bo jest bardzo bliskie naturze. Dlatego wiemy jak dbając o naturę, przygotowywać najlepsze sushi w Poznaniu! Od samego początku odkąd jesteśmy w Poznaniu, przywiązujemy ogromną wagę do tego, w jaki sposób i skąd dostarczane są nasze produkty. Staramy się kontrolować cały łańcuch dostaw od samej uprawy aż do naszej restauracji.
Działamy tak by zminimalizować ślad węglowy i kupować odpowiedzialnie.
Staramy się korzystać z lokalnych produktów, kupujemy produkty fair trade i z certyfikatem MSC
Co jeszcze robimy w naszej restauracji, aby zmniejszyć negatywny wpływ człowieka na naszą planetę?
Nie używamy oleju palmowego – jeśli już smażymy m.in. rolki w tempurze, robimy to na oleju rzepakowym, który jest najwyższej jakości. Dodatkowo kupujemy olej z rzepaku rosnącego na naszych polach, co zmniejsza wydatnie ślad węglowy.
W kwestii ekologii nie zważamy na koszty. Chcemy mieć pewność, że olej, który został przez nas wykorzystany, zostanie poprawnie przetworzony. Chcemy, by oczyszczony olej został zmieniony między innymi w biopaliwo. Dlatego współpracujemy z profesjonalistami w tym zakresie.
W sushi zaraz obok ryżu bardzo ważne są ryby, które spożywacie.
Dlatego bardzo mocno stawiamy na to, by nasze ryby były wolne od mikro plastiku i antybiotyków. Między innymi łosoś, którego dla was bardzo często przygotowujemy, jest najwyższej jakości. Produkty, które są dostarczane do nas, posiadają certyfikat MSC. Oznacza to, że dostawcy gwarantują najwyższe standardy połowów i nie zaburzają równowagi w ekosystemie morskim.
Dostawa naszego sushi, to również spory obszar, w którym możemy działać na korzyść planety. Nasze dowozy w dużej części realizowane są przez kurierów rowerowych. Dzięki takiemu działaniu wpływamy na zmniejszenie korków w naszym mieście, a co za tym idzie, emitujemy mniej spalin i zanieczyszczeń do ekosystemu. W dodatku wdrożyliśmy aplikację, która pomaga naszym kierowcom optymalizować trasy przejazdów, co zmniejszyło o 23% ilość przejeżdżanych kilometrów podczas dostaw. Planujemy wykorzystanie transportu elektrycznego.
Co Ty możesz robić dla planety?
- Na pewno możesz segregować odpady po naszym sushi.
Korzystamy z opakowań PET, które nadają się do 100% przetworzenia i ponownego wykorzystania. - Pamietaj, że możesz też u nas nabyć sos sojowy w opakowaniu zbiorczym lub pałeczki wielokrotnego użytku.
#GOeKO i #jestemOKdlaplanety.
Razem możemy wiele zdziałać!
-
Ekologiczne dostawy sushi
Wiecie, że dzięki kompostowaniu bioodpadów powstaje naturalny nawóz dla roślin, który oceniany jest jako bezpieczniejszy niż chemiczne substytuty? Z bioodpadów wytwarza się również tzw. biogaz, jako paliwo do produkcji energii elektrycznej i ciepła.
-
STOP awokado i Fair Trade
Musicie wiedzieć, że warzywa przyjeżdżają do naszej restauracji codziennie, dzięki czemu oferujemy wyłącznie świeże i starannie wyselekcjonowane produkty.
-
Segregacja odpadów
Wiecie, że dzięki kompostowaniu bioodpadów powstaje naturalny nawóz dla roślin, który oceniany jest jako bezpieczniejszy niż chemiczne substytuty? Z bioodpadów wytwarza się również tzw. biogaz, jako paliwo do produkcji energii elektrycznej i ciepła.
-
Certyfikat MSC – co oznacza?
Certyfikat MSC gwarantuje, że dziko żyjąca ryba została złowiona zgodnie z najwyższymi standardami i w najbardziej przyjazny dla środowiska sposób.
Promocja dostępna jedynie w aplikacji mobilnej GOKO
Kliknij na samochód obok i pobierz naszą aplikację mobilną. Ciesz się łatwym zamawianiem najlepszego sushi w Poznaniu i bierz udział w naszych mega promocjach!
Promocja dostępna jedynie w aplikacji mobilnej GOKO
Kliknij na samochód obok i pobierz naszą aplikację mobilną. Ciesz się łatwym zamawianiem najlepszego sushi w Poznaniu i bierz udział w naszych mega promocjach!