Musicie wiedzieć, że warzywa przyjeżdżają do naszej restauracji codziennie, dzięki czemu oferujemy wyłącznie świeże i starannie wyselekcjonowane produkty.

Wiecie, że dzięki kompostowaniu bioodpadów powstaje naturalny nawóz dla roślin, który oceniany jest jako bezpieczniejszy niż chemiczne substytuty? Z bioodpadów wytwarza się również tzw. biogaz, jako paliwo do produkcji energii elektrycznej i ciepła.